Question

pq a gordura nao seca no papel

Answer 1

OLÁ!!

Desse modo, ele não se torna uma mistura tão coesa e grudenta, o que facilita o processo mecânico. É importante observar, também, que a gordura evita o superdesenvolvimento do glúten, algo que favorece não só a preparação, mas o resultado que sai do forno.

Explicação:

BONS ESTUDOS <3