Potencial e status do cultivo de fungos comestíveis em Santa Catarina resumo de 1 página sobre isso
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O cultivo de fungos comestíveis é uma importante alternativa de renda para produtores do estado de Santa Catarina. O cultivo de cogumelos surgiu visando ser uma fonte de renda para agricultores familiares.
Os cogumelos podem ser apresentados como frutificações de algumas espécies de fungos, entre eles é possível citar: Basidiomycota e Ascomycota. Tal atividade permite o desenvolvimento financeiro de pequenos produtores.
Bons estudos!
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