Posso usar termômetro de vidro comum na culinária?
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O termômetro funciona a base de mercúrio, um metal altamente tóxico ao ser humano, você nunca, NUNCA, deve ingerir qualquer quantidade de mercúrio. O vidro do termômetro é fino e um calor tamanho que é comum na cozinha vai estourar o aparelho e o mercúrio vai despejar sobre sua comida - e o pior de tudo, você não vai ver!
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