Question

Porque uma porção de batatas fritas tem mais calorias do que a mesma porção de batatas cozidas?

Answer 1

Porque já que a batata frita quando é imersa ela absorve uma quantidade muito grande de óleo/gordura, por isso ela tem mais gordura/caloria que a batata que está sendo cozida em água... já que a cozida em água não absorve tanto óleo quanto a outra.