Question

Porque uma pessoa com sangue O e fator RH negativo pode doar para portadores de todos os outros grupos sanguineos ?

Answer 1

Porque o sangue do tipo O é o doador universal, e o AB é o receptor universal , pode receber sangue de qualquer grupo sanguíneo

Answer 2

Para entender melhor e só pensar nos tipos A, B e Rh como características ( é o que chamam de antígeno) e O como ausência dessas características e o "- " como ausência do fator RH.
Assim uma pessoa do tipo O-, não tem as característica A nem B nem RH, por isso o corpo da pessoa que recebe não vai "achar estranho" o sangue porque ele não tem nenhuma característica diferente ao seu. 
Já na situação contrária, quando uma pessoa do tipo O- vai receber, o corpo "estranha" qualquer outro tipo sanguíneo porque o tipo o não tem nenhuma dessas características.
A ideia é análoga para ver que AB+ pode receber de todos os tipos.