Question

Porque se deve dar preferência a cereais ou enriquecidos?

Answer 1

Devemos sempre dar preferência na nossa dieta a cereais integrais e enriquecidos porque, devido ao fato de serem cereais triturados em estado puro, conseguem manter intactas substâncias fundamentais ao bom funcionamento do nosso organismo como as vitaminas, os hidratos de carbono e a fibra.