Química, perguntado por pedroca7, 1 ano atrás

porque salgar os alimentos evita que eles estraguem

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Respondido por claralongano
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Os fungos e bactérias escolhem lugares úmidos para viverem, portanto, se você salgar o alimento, o sal puxará essa umidade, evitando que o mesmo estrague. 
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