Question

Porque que as gorduras trans são prejudiciais ao nosso organismo?

Answer 1

Estudos mostram que a gordura trans:

Aumenta os níveis de LDL, o colesterol ruim;Diminui os níveis de HDL, o colesterol bom;Interfere nos níveis de triglicérides;Favorece o acúmulo de gordura visceral eAumento o risco de doenças cardiovasculares

Answer 2

Pelo fato de que as gorduras trans apresentam maior facilidade em se depositar nos vasos sanguíneos, além de estimularem o aumento da produção de lipoproteínas de baixa densidade (LPL).

O aumento de LPL no organismo leva a uma maior probabilidade de deposição de colesterol nas artérias, o que pode gerar o processo de aterosclerose, compreendido como um dos principais fatores que resulta em doenças cardiovasculares.