Química, perguntado por bi8agaticater, 1 ano atrás

porque por meio da salga é possivel conservar os alimentos? me ajudeeem por favor!

Soluções para a tarefa

Respondido por Usuário anônimo

Ocorre uma perda de água das células da carna através do processo de osmose, ou seja, haverá a desidratação da carne, com isso temos maior conservação da carne.

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