Question

porque os lipídeos são considerados isolentes térmicos?

Answer 1

 A Magra sente menos frio, pois o tecido adiposo é mais precário. 
Mas o fato de uma pessoa sentir frio ou calor varia segundo seu organismo, pois existem pessoas que sentem mais calor e outras que sentem mais frio. 


Lipídios: São compostos orgânicos formados pela união de ácidos graxos e álcool. Eles são constituídos de átomos de carbono (C), de hidrogênio (H) e de oxigênio (O). Os lipídios funcionam como isolantes térmicos, são insolúveis em água e muitas vezes se unem à proteínas (lipoproteínas), participando da estruturação da membrana plasmática. Veja alguns tipos de lipídios: 



Glicerídeos: São lipídeos constituídos por ácidos graxos e um tipo de álcool conhecido como glicerol. Os principais exemplos de glicerídeos são os óleos (estado líquido) e as gorduras (estado sólido). Suas funções mais abundantes são: isolamento térmico e participação na reserva energética de animais e vegetais. 

Esteróides: São lipídios constituídos por ácidos graxos e álcoois policlínicos (esteróis). Os mais importantes tipos de esteróides são o colesterol, a testosterona e a progesterona. O colesterol está muito presente na membrana de células animais e também é precursor de outros esteróis. 

Answer 2

Porque nos mamíferos os lipídios acumulam-se em células adiposas formando um tecido adiposo localizado sob a pele protegendo-os contra a perda de calor.