Question

Porque os gases tem dois calores especificos, enquanto os solidos e líquidos tem ,um só?

Answer 1

Isso é porque um gás pode se expandir, enquanto sólidos e líquidos, caso se expandam, será pouquíssimo. Num gás você pode ter calor específico à pressão constante e à volume constante.
Num gás com volume constante, todo o calor recebido vai ser usado para o aumento da temperatura, ou seja, do grau de agitação das moléculas, enquanto a pressão constante esse calor vai ser usado pra se expandir, indo contra a pressão do ambiente.

Num sólido, por exemplo, esses dois coeficientes são bem próximos, então as vezes dizem que eles tem um só, mas isso não é verdade, só são bem próximos um do outro.