Question

porque os fosfolipidios são formados por uma parte hidrofílica e outra parte hidrofóbica?

Answer 1

Fosfolipídio significa a formação de um Fosfato + Lipidio

Hidrofílica = tem AFINIDADE com a água.

Hidrofóbica = tem FOBIA com a água.

O fosfato é a parte hidrofílica pois tem cargas é polar(tem cargar)  igual a água.

Ja o lipídio é uma forma de gordura/óleo apolar(Não tem carga) não se mistura com água hidrofóbica.

os fosfolipídeos são constituintes da Membrana plasmática da célula.