Question

porque os chineses falam itadakimasu' antes de cada refeição ​

Answer 1

porque significa "obrigado pela refeição"

Answer 2

Resposta:

É um jeito de agradecer antes de comer, ja que itadakimasu quer dizer "Obrigado pela comida", no sentido de agradecer de poder ter aquela refeição. É um jeito comum de se fazer antes de comer falarem itadakimasu.

Aqui no Brasil os Católicos também fazem algo parecido, que é fazer o pai nosso antes de comer, para agradecer a refeição que irá por vir.