Question

porque os alimentos gordurosos sao mais "pesados",ou seja ,sua digestão é mais lenta do que a de outros tipos de alimentos?

Answer 1

Olá, os alimentos gordurosos têm como componente a substância orgânica conhecida como lipídeos. Dessa modo, os lipídeos são gorduras utilizada como fonte de energia, mas em segundo plano porque é mais fácil de armazenar nos tecidos adiposos. Por isso, a sua digestão é lenta, não utilizamos ele rápido, apenas quando o glicose acaba.