Porque os alimentos gordurosos são mais pesados, ou seja, sua digestão é mais lenta do que a de outros tipos de alimentos?
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Devido às questões químicas. A molécula de gordura possui uma estrutura grande que não é solúvel em água, composta basicamente de oxigênio, carbono e hidrogênio.
Para ser absorvida pelo organismo precisa ser quebrada em moléculas menores e esse processo é demorado
Para ser absorvida pelo organismo precisa ser quebrada em moléculas menores e esse processo é demorado
kailane165:
muito obrigado
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