Question

Porque os alimentos cozinham mais rápido na panela de pressão

Answer 1

Porque sob pressão a água atinge temperaturas acima de 100º C, que faz acelerar o cozimento,  Nas panelas de pressão, a pressão aumenta o ponto de ebulição da água que também faz acelerar o cozimento.

Answer 2

Bom, os alimentos cozinham mais rápido na Panela de pressão, por causa da temperatura de ebulição da água que é de 100°C.

Espero ter ajudado U.U