Question

porque os alimentos apodrecem?

Answer 1

Por causa dos seres decompositores (Fungos e bactérias), quando o alimento se torna um bom habitat para eles (como a temperatura ideal, umidade, etc.)

Espero ter ajudado,

Boa sorte!

Answer 2

cada alimento tem uma carga microbiana natural, aumentada pela carga microbiana externa. esses micro-organismos se alimentam dos nutrientes dos alimentos, assim os deteriorando, estragando, isso pelo fato de os alimentos serem altamente nutritivos e com muita umidade. a temperatura influencia no tempo de deterioração dos alimentos.