Química, perguntado por susuzita, 1 ano atrás

Porque o uso de água para a lavagem do local atingido com spray de pimenta não apresenta eficácia?

Soluções para a tarefa

Respondido por decavalberson
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Resposta:

Diferenças entre as propriedades, Capsaicina(Apolar) x Água(Polar)

Explicação:

Vamos lá:

A substância que imprime o efeito da pimenta é a Capsaicina, um composto orgânico de caráter APOLAR, sabemos que uma das propriedades da água é o seu caráter POLAR, portanto, devido a interação POLAR x APOLAR não ser eficiente a água apenas espalharia o composto, piorando a dor

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