Question

porque o sangue do diabo é rosa?

Answer 1

Sangue-do-diabo é o nome de um liquido vermelho que se usa em brincadeiras de carnaval e que logo perde a cor. Para preparar o sangue-do-diabo, adiciona-se fenolfitaleína a uma solução do gás NH(amônia) em água. 
Quando em solução aquosa, o NH reage com a água, formando OH(-3) e NH(4).

Bem, a fenolftaleína é um indicador ácido-base que muda de cor de acordo com o pH do meio. Em meios neutros e ácidos, a fenolftaleína fica incolor, mas, em meios básicos, fica com um tom rosa bem intenso, quase vermelho.

A solução preparada fica dessa cor porque o amoníaco é uma base formada por uma mistura de amônia na água. São os íons OH- que tornam o meio básico:

NH3 + H2O ↔ NH4+ (aq) + OH- (aq)

A mancha some porque o amoníaco evapora facilmente, e a fenolftaleína volta a ficar incolor.

Veja mais um experimento com indicador ácido-base no artigo Indicador ácido-base com repolho roxo.