Química, perguntado por camilag1, 1 ano atrás

Porque o sal ajuda a conservar a carne-seca??

Soluções para a tarefa

Respondido por singrid952
6
o sal não conserva a carne,apenas desidrata.sem liquido na carne não existe risco dela estragar ou ser atacada por bacterias,porem as bacterias estão lá.é por isso,que para consumi-la ela tem que ser muito bem limpa
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