Biologia, perguntado por luannecarolina124, 8 meses atrás

Porquê o pão fica duro no dia seguinte?Formule uma hipótese para explicar esse fato e indique um experimento para testa-la​

Soluções para a tarefa

Respondido por elianaravaleria
9

Resposta:

Assim que o pão começa a esfriar, a moleculas de amido se reorganizam liberando agua e formando uma estrutura regida, que provoca o endurecimento do pão

Explicação:

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