Porquê o Pão de Queijo sofre ação de enzimas digestórios?
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porque ele é um alimento em que contém amido que é separado dos nutrientes pelas glândulas salivares. espero ter ajudado
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Pq amido começa sofrer digestão na boca devido as e enzimas contidas na saliva esta em enzima se chama ptialina ou amilase salivar e atuam na digestão do amido presente na massa ou no pao
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