Question

porque o ovo na agua com sal flutua e na agua com sal, agua corada e alcool afunda?

Answer 1

Isso acontece por que a mistura (homogenia) água com sal de cozinha (NaCl) possue uma densidade maior do que a do ovo. Já a densidade do álcool, da água pura e da água com corante são menores do que a do ovo, sendo assim, ele afunda. Ou seja, quando um ovo cru é colocado, por exemplo, num mar de água salgada ele flutua, por ter uma densidade (quantidade de massa distribuída por quantidade de volume/espaço) menor. Já quando esse mesmo ovo cru é abandonado em um recipiente com álcool ele irá de encontro ao fundo. A título de curiosidade, esse separação de níveis por densidade ocorre devido aos diferentes tipos de pressão, quanto maior é a densidade, maior é a pressão. É por isso que se usa submarinos para a exploração de zonas abissais do mar profundo, a água é muito densa e a pressão também o é.