Porque o óleo e a água não se misturam???
Usuário anônimo:
Ela sugere que a água é polar e o óleo é apolar e, dessa forma, por apresentarem essa diferença de polaridade, eles não se misturam. É fato que substâncias apolares e polares se dissolvem melhor entre si, mas essa não é uma regra generalizada
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Resposta:
Devido à densidade de ambas as substâncias. A densidade da água é igual a 1g/cm^3, a do óleo sendo inferior 0,891g/cm^3 ("mais leve"), fica acima da água.
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