Química, perguntado por suellen2040, 11 meses atrás

porque o óleo de cozinha possui uma sua solubilidade muito pequena de água?

Soluções para a tarefa

Respondido por spinolamaria237

Resposta:

óleo de cozinha possui uma solubilidade muito pequena em água, primeiro porque o óleo é apolar e a água é polar, segundo porque as moléculas de água se atraem e se agrupam com muita força (por ligação de hidrogênio) e as moléculas de óleo não conseguem ficar entre duas moléculas de água vizinhas.

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