Question

porque não podemos ver nossa imagem quando olhamos para uma folha de papel?

Answer 1

Pois a folha de papel não tem a capacidade de refletir os raios de luz, apenas absorve. Quando os raios de luz são incididos numa folha, todas as cores são refletidas, assim, deixando-a branca. Caso ela seja vermelha, irá absorver todas as cores, exceto o vermelho. 
Já no espelho, a luz é refletida e volta para onde estava sendo emitida, sendo chamada de reflexão especular.