Question

porque na maioria das vezes apenas as parte dura de um ser vivo se fossilizam

Answer 1

De um modo geral, os organismos são completamente destruídos após a morte e num determinado espaço de tempo, processo este que se designa por decomposição.

Estes são decompostos pela acção combinada de:

organismos decompositores (geralmente microorganismos);
agentes físicos (alterações de pressão e temperatura) e
agentes químicos (dissoluções, oxidações, entre outros).