Question

porque existem doenças virais que necessitam de vacinas periódicas e outras uma vacina já é suficiente para evitá-las?

Answer 1

Doenças virais necessita de vacina periódica porque ela é transmitida pelos vírus.
Doenças bacterianas algumas vacinas só necessita de uma vez e outras que tipo e de dez em dez anos porque a bactéria pode ter uma resistência,  e que é de uma vez na vida e porque só desenvolve naquela época da vida.

Answer 2

Certos vírus sofrem constantes mutações, outros não. A cada vez que um vírus sofre tal mutação, a vacina anterior já não tem o mesmo efeito de antes. 
Algumas doenças, AINDA, não têm vacina, pois trata-se de um vírus mutável. Não é certo liberar uma vacina propagando que a doença será extinguida, porque o vírus pode: 1- sofrer uma mutação sobre a vacina, tornando-a inutilizável. Consequentemente, tornando o vírus mais forte. 2- mutar-se sobre outra circunstância qualquer.