Biologia, perguntado por 1324lai, 7 meses atrás

Porque em um churrasco depois de um tempo, a carne se torna ressecada e dura sobre a grelha sem sequer tocar a brasa?

Soluções para a tarefa

Respondido por hdevargaslopes

3

Resposta:

calor

Explicação:

a calor gerado pelas brasas, faz com que a água que está na carne, evapore, assim ressecando e endurecendo a carne

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