Porque é recomendado para uma pessoa com a massa elevada, que diminua a quantidade de carboidratos e lipídios ?
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Bom dia!
Quando a quantidade de energia necessária para suprir nosso organismo é alcançada, os carboidratos ingeridos são estocados nos músculos e no fígado na forma de Glicogênio, enquanto os lipídios ficam estocados no tecido adiposo, ambos resultando em um aumento de massa. Dessa forma, é necessário reduzir o consumo de alimentos com esses compostos, a fim de diminuir a sua massa total (utilizando essas reservas para obtenção de energia).
Espero ter ajudado, bons estudos!
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