Question

Porque é preferivel usar a panela de pressao para cozinhar certos alimentos,como feijao,carnes,batatas e milho verde?




Me ajudem é pra amanha!

Answer 1

Porque eles fazem uma força de pressão no alimento fazendo as moléculas se movimentarem rapidamente fazendo vapor e presão cozinharem o alimento

Answer 2

No interior da panela de presão ultrapassa os 100 C atingindo temperaturas próximas de 120 C .Como a agua atinge uma temperatura maior ,os alimentos são cozidos mais maior rapidez. eu acho q é isso espero ter te ajudado um pouco.........