Question

Porque dizemos que algumas vitaminas são roubadas no fogão de nossas casas?

Answer 1

Olá.

Comumente, costumam dizer isso, em razão de que, muitas das vitaminas importantes para nosso organismo, acabam perdendo parte de seu valor nutricional, em decorrência ao calor emitido pelo fogão. É recomendado que muitas verduras e legumes sejam cozidas no vapor.