Question

Porque devemos tomar cuidado ao consumir ostras e mariscos crus?

Answer 1

Grande parte dos mariscos têm alimentação por filtração. Desse modo, armazenam grande quantidade de microrganismos que podem causar problemas de saúde ao ser ingeridos. Além disso, têm, de modo geral, muitas toxinas, por isso é importante ter demasiado cuidado.