Question

porque devemos lavar bem as frutas,verduras e legumes antes de consumi-los?

Answer 1

Por que são usados muitos agrotóxicos nelas que fazem mal a saúde 

Answer 2

Além dos agrotóxicos, como a rapariga acima falou, lavamos para nos "livrarmos" de bactérias e outros microrganismos que podem estar presentes nas frutas, verduras e legumes, e que podem causar doenças, viroses, etc. Já para carnes, não podemos comê-las crus: elas podem do mesmo jeito estarem contaminadas! Sempre cozinhe bem a carne, e lave as frutas, verduras e legumes!
Espero ter ajudado e bons estudos ;)