Biologia, perguntado por VictorMendes3339, 6 meses atrás

porque devemos evitar o consumo de alimentos que estejam em latas amassadas?

Soluções para a tarefa

Respondido por LRod
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Resposta:

Risco de contaminação

Explicação:

Quando uma lata de alimento cai da prateleira, se choca com algo e é danificada, pode ocorrer contato do meio interno (em contato com o alimento) com o meio externo. Assim, bacterias livres no ar podem entrar na lata, realizando fermentação e contaminando o alimento.

Por isso, as latas amassadas tem maior risco de serem contaminadas e seu alimento se tornar prejudicial à saúde.

Isso tambem vale para latas estufadas. O estufamento se dá pelo Gás carbônico liberado na fermentação, o que é indício de contaminação.

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