porque as unidades de medidas presentes em uma receita sao importantes
me respondam rapido por favor
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Podemos afirmar que principalmente na preparação de molhos, cremes, caldas e na confeitaria de uma forma geral é muito importante usar para pesar ou medir.
Por exemplo, no preparo de uma calda, sabemos que existe uma medida exata de açúcar e água para chegar naquele resultado, e essa medida não está ali à toa. Já no preparo de um bolo, ou um pão, há uma quantidade de farinha para uma certa quantidade de fermento, e assim por diante.
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