Porque as plantas do deserto tem as folhas transformadas em espinhos?
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suas folhas e flores, ao invés de expostas, evoluíram para expor ao mínimo seus caule e superfície foliada. Assim, ao invés do calor desértico secar e matar a planta matando suas folhas, os espinhos são na verdade caule e flor, que se abrem mais a noite e realizam fotossíntese noturna, quando a exposição ao calor é menor.
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plantas que vivem em meios muito secos por isso não se podem dar ao luxo de desperdiçarem a pouca água disponível! Para evitarem a perda de água por transpiração, têm as suas folhas tão pequenas que estão reduzidas a espinhos. Por exemplo, as alfaces têm aquelas folhas que comemos nas saladas e que são deliciosas. Quando alguém se esquece das alfaces dentro do saco de plástico fechado, num dia quente, formam-se gotas de água nas paredes do saco devido à perda de água por transpiração através das folhas. Com os espinhos das plantas do deserto a perda de água por transpiração é mínima.
Os espinhos também protegem as plantas de predadores.
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