Question

Porque as fibras reduzem o colesterol?
Explicação detalhada se possível!

Answer 1

Existem dois tipos de fibras: as solúveis e as insolúveis.
As solúveis proporcionam uma redução no esvaziamento gástrico, o que proporciona uma maior saciedade, atraso na absorção da glicose, diminuição dos níveis de colesterol presentes no sangue, e também podem ajudar a diminuir os casos de alguns tipos de câncer.
As insolúveis fornecem o aumento do bolo fecal, ajuda a melhorar o funcionamento intestinal. Estas fibras são encontradas em todos os alimentos vegetais, e a sua maior parte está em grãos de cereais como milho, soja, e em frutas como maçã, ameixa e pêra.