Question

porque ao entardecer a brisa sopra da praia para o mar

Answer 1

O continente aquece mais rápido do que o mar. 
Estando o ar do oceano mais frio que a da terra, o ar está mais comprimido que no continente, então o ar tende a ir para o continente. 

Durante a noite é o inverso, pois como o oceano demora mais para aquecer do que o continente, durante a noite o ar do continente está mais frio do que o do oceano, e por isso o vento sopra da praia para o mar.