Porque algumas proteínas passam por transformações pós-tradicionais? Cite exemplos de transformações.
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Algumas proteínas precisam ser produzidas em sua forma inativa, pois podem causar danos aos tecidos ou serem perigosas, por isso elas precisam passar por transformações pós-tradicionais.
Um bom exemplo é a pepsina, uma enzima proteolítica potente, capaz de corroer tecidos vivos, é uma enzima digestiva que é secretada na forma de pepsinogênio, sendo ativada apenas pela clivagem feita pelo HCL, que só é secretado quando há alimento no estômago.
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