porque a segurança alimentar é um indicador da Saúde de uma população?
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Explicação:
Resposta. A segurança alimentar é um indicador de saúde pois indica condições prévias de um ambiente com condições salubres para a produção do alimento. As condições básicas são: saneamento básico, refrigeramento adequado, limpeza do ambiente e bom preparamento de refeições.
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Para a Organização das Nações Unidas para
Agricultura e Alimentação (FAO), uma população tem
bom nível de segurança alimentar quando todas as
pessoas têm acesso permanente a alimentos com
qualidade nutricional e em quantidade adequada para
uma vida ativa e saudável. Na ausência dessas
condições, ocorre a insegurança alimentar.
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