porque a radiaçao nao e um milagre tecnico capaz de resolver muitos dos problemas de preservaçao de alimentos?
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A irradiação não é um "milagre" técnico capaz de resolver muito dos problemas de preservação de alimentos. Ela não transforma alimento deteriorado em alimento de alta qualidade. Além disto, esse tratamento não é adequado para certos tipos de alimentos, assim como outra técnica de preservação pode não ser adequada para alguns tipos de alimentos
acabei de fazer uma atividade com essa questão, espero te ajudado :)
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