Question

porque a poesia se destaca por apresentar aspecto formal mais apurado

Answer 1

por que a poesia é uma linguagem de alto nível alem disso com a linguagem informal, a poesia  pode nao causar o mesmo impacto ao leitor 

Answer 2

Porque a poesia se destaca por ser expressão de sentimentos e os mesmos são melhor expressados através da norma culta, enfatizando a mensagem e causando uma impressão de formalidade e pureza.