porque a mistura de arroz e feijão é importante para alimentação? me ajudeeem por favor!
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quando ingerimos arroz e feijão temos uma fonte de proteínas completas, não precisa de carne, ovo para completar a dieta. o arroz contém metionina e o feijão a lisina que a junção dos dois dá uma proteína de boa qualidade, que fica semelhante a da carne.
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Nenhum dos dois contém aminoácidos essenciais para o nosso organismo, e por isso eles juntos se completam. O arroz no carboidratos e o feijão nas proteínas
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