Question

porque a mistura de agua e sal so congela a uma temperatura bem mais baixa que a agua pura?

Answer 1

Como sabemos a água é conhecida como um "Solvente Universal", ela dissolve praticamente todas as substâncias existentes.
Quando misturamos água que está situada em um recipiente com o sal, já que o sal é ácido (não ácido de forma azeda) ele se mistura a água que, pelo a sua reação química, impede que a água congele na temperatura adequada