porque a maioria das panelas são de metal?
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Explicação:
Porquê nas panelas de alumínio cozinham os alimentos mais rápido ao contrário das panelas de barro por exemplo.
Porém estas panelas não conservam os alimentos quentes por muito tempo. Porque o alumínio apresenta elétrons livres que são responsáveis pelas ondas de calor. Ou seja ele se aquece rápido e esfria na mesma proporção.
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