Question

Porque a gordura saturada é útil ao nosso organismo?

Answer 1

A gordura é fundamental para a formação das membranas celulares. A capa que envolve todas as células do corpo é feita dessa substância. As gorduras mais sólidas, como as da carne e da pele do frango, ajudam a aumentar o colesterol ruim. Já as mais fluidas, como as dos óleos e do azeite, têm menos potencial de aumentar o LDL.Os especialistas recomendam fugir de alimentos que contêm gordura saturada e trans, a mais prejudicial de todas. Elas podem ser substituídas por outros tipos. Por isso, é importante ler o rótulo e, principalmente, compará-los para saber que tipo de gordura vai em cada produto.A gordura trans, usada principalmente no preparo de pães, bolachas e doces, está desaparecendo da indústria. Isso porque, além de aumentar os níveis de colesterol ruim no sangue, também reduz o nível de colesterol bom (HDL), que ajuda a proteger o coração e é obtido quando fazemos exercício físico.
EU ESPERO TER AJUDADO ,BEIJO <3

Answer 2

Os estudos não apontaram qualquer relação entre o alto ou baixo consumo de gordura saturada e o risco de doenças cardácas ou derrame.

Tal proposta surgiu a partir da observação da dieta ocidental, conhecida pelo alto consumo de carboidratos refinado, como pães e gorduras saturada.

A redução da quantidade de gordura saturada e sua substituição por carboidratos, principalmente os refinados, deve ser avaliada com cautel. Isso porque o consumo exagerado deste ultimo pode exacerbar a resistência á insulina e pode levar ao desenvolvimento da obesidade por aumentar o nível de triglicérides e o colesterol LDL no sangue.

Para melhorar a saúde cardiovascular, é necessário limitar o consumo de carboidratos refinados e reduzir o peso.

espero ter ajudado ;)