Question

Porque a glicose é solviveu em agua, e a celulose nao ?​

Answer 1

A glicose é um monossacarideo, sua fórmula é um composto orgânico que por sua vez é polar o que a torna solúvel em água. A celulose têm uma estrutura denominada ligação de hidrogênio que é extremamente resistente para que não ocorra a degradação da mesma ao contato direto com a água.