porque a comida esfria? explique
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Pela troca de calor que existe entre o ambiente (menos quente) e a comida (quente). A troca de calor tenta equivaler a temperatura de ambos, isso implica na redução de calor da comida.
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Isso se da pela troca de calor que se da entre o ambiente e a comida, para isso acontecer o ambiente tem que esta menos quente que a comida para que a toca de calor possa ser mais efetiva, isso ocorre com tudo não só com a comida.
Quando o ar entra em contato com comida o ar se esquenta e assim retira o calor da comida e assim o calor e dissipado, isso acontece também quando se trata de uma superfície fria e outras quente sempre tentando a um equilíbrio térmico.
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