Porque a celulose não pode ser digerida pela maioria dos animais
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A celulose constitui a parede celular de todas as plantas, sendo um reforço externo das células vegetais. A ligação faz com que esse polissacarídeo tenha uma estrutura bem rígida. Diferentemente do amido e do glicogênio que são polissacarídeos formados pela união de moléculas de glicose. Por essa razão, os seres humanos não conseguem digerir a celulose ingerida.
Alicebertoldo33:
seres humanos e animais
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